Farina di mais integrale

E' ottenuta dalla macinazione dei semi di Zea mais, è ricca di carotenoidi, ha un'azione antiossidante. È adatta per i celiaci ed è usata per la preparazione di polente e come addensante. Questa farina integrale ha il vantaggio di mantenere intatti i nutrienti presenti nel chicco intero. È un prodotto ricco di fibre, ottimo per una dieta sana ed equilibrata.

Farina di mais integrale

Ingredienti

Farina di mais integrale

Formato

1000 g

Dichiarazione nutrizionale per 100 g di prodotto

Energia 1560 kJ/368 kcal

Grassi

di cui acidi grassi saturi

1.8 g

0.2 g

Carboidrati

di cui zuccheri

79 g

1.6 g

Proteine 7 g
Fibra 3.9 g
Sale 0.05 g