Farina di mais tipica

E' ottenuta dalla macinazione dei semi di Zea mais, è ricca di carotenoidi, ha un'azione antiossidante. È adatta per i celiaci ed è ottima per accompagnare piatti gustosi. Si presta ad essere condita con formaggi e verdure, a seconda della tradizione. È ideale anche come impanatura per fritture dorate e croccanti di pesce, carne e verdure, e per fare dolci, biscotti, pane e focacce.

Farina di mais tipica

Ingredienti

Farina di mais

Formato

1000 g

Dichiarazione nutrizionale per 100 g di prodotto

Energia 1560 kJ/368 kcal

Grassi

di cui acidi grassi saturi

1.8 g

0.2 g

Carboidrati

di cui zuccheri

79 g

1.6 g

Proteine 7 g
Fibra 3.9 g
Sale 0.05 g