Miele di castagno

Caratterizzato dal colore ambrato e dal sapore intenso, non eccessivamente dolce, astringente e con una nota di fondo amara. E' un miele che cristallizza lentamente in almeno sei mesi. Viene prodotto nei castagneti delle Orobie Valtellinesi, nel periodo estivo da metà giugno ai primi di luglio. È utile nel trattamento di stati influenzali, aiuta a placare la tosse e svolge funzioni antibatteriche.

Miele di castagno

Ingredienti

Miele di castagno

Formato

500 g

Dichiarazione nutrizionale per 100 g di prodotto

Energia 1370 kJ/322 kcal

Grassi

di cui acidi grassi saturi

0 g

0 g

Carboidrati

di cui zuccheri

80 g

80 g

Proteine 0.6 g
Sale 0.06 g