Presenta un colore rosso rubino brillante e luminoso, con riflessi vivaci e buona intensità. Ha un profumo elegante e variegato con accenni di erbe e foglie, sensazioni di frutti di bosco maturi. Al palato riempie con accentuata vinosità e morbidezza, lasciando percepire un fresco acidulo tipico della zona che dopo l’imbottigliamento entro pochi mesi svanisce, presentandosi con giusto corpo e complessità di caratteri. È indicato per accompagnare salumi e primi piatti, carni rosse e bianche. Da giovane è indicato anche con piatti di pesce.
Dal latte 100% di montagna delle nostre mucche una nuova, cremosissima bontà
