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Ricette | 04 Dicembre 2017

Gnocchetti della Valchiavenna

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04 Dicembre 2017

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News | 06 Aprile

Online il video Prodotto di Montagna - linee guida e opportunità

A portata di click, in un video ora online, tutte le informazioni utili sull’indicazione facoltativa di qualità prodotto di Montagna, spiegate dall’agronomo Massimo Timini: la normativa di riferimento, italiana ed europea, i motivi che hanno spinto il legislatore a istituire questa indicazione (primo fra tutti quello di dare indicazioni chiare al consumatore), il logo italiano, ma anche le regole per i prodotti lattiero caseari e il percorso compiuto da Latteria Sociale Valtellina per ottenere questa indicazione.

Il video, che si inserisce all’interno delle attività previste dal progetto Montagna in Movimento, finanziato grazie al PSR Lombardia 2014 – 2020, è realizzato da Promocoop Lombardia, in collaborazione con Latteria Sociale Valtellina.

Per vederlo, clicca qui

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